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おみそ汁一工夫

年のせいなのか(笑)、このごろ風邪を引くと
いつまでも咳が残って、なかなか治りません。

そうしたら友人が、そのまた友人に聞いた、といって、
健康レシピを教えてくれました。
 いわく、その友人もしょっちゅう風邪を引いたり、
体が弱かったのが、これを初めて風邪を引かなくなった、とか。

 それが、おみそ汁に酒粕を入れる、というものです。

いつも作るおみそ汁に、2センチ角程度の酒粕を入れるだけ。
これが一人分なのか、全体に対してなのかは、聞きそびれたので、
一応一人分、として作ってみました。

 そしたら、いつものおみそ汁に、いっそうコクがでて、
おいしかったです!
 こころなしか、一口いただくと、体がほんのり温まる感じ。
おいしくなる上に、健康になる、(かどうかはまだ
検証中ですが、)しかもお値段もそれほどではないし、
手間もかからない、というのはいいですね~。

 まあ、健康の方にはさほど効果がなかったとしても、
これは結構おすすめかな、と思いました。
 風邪を引かなくなったら、またご報告しますが、
うちでは、結構洋食も多くて、
おみそ汁を飲むのは、せいぜい週1~2回では、
あんまり効果は期待できないかなあ。。。

 スープに入れれば、毎日とれるかも、ですが、
今のところ、まだその勇気がでない私です。
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eri

Author:eri
こんにちは。イラストレーターの松本絵里です。
主に子供向けのイラストや絵本の仕事をしています。お笑い系の旅行エッセイも書いてます。
ホームページhttp://www.eri-m.jp/も、ぜひのぞいてみてくださいね。

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