久々の原宿&オリジナルパンケーキハウス
何年ぶりかなあ。。。と忘れてしまうほど久しぶりに、
原宿へ行ってきました。
さいきんは、パンケーキの人気店が大行列している、とは聞いてましたが、
ほんと、あっちでもこっちでも大行列でした。
パンケーキに目がない私ですが、行列は苦手。
いくらなんでもパンケーキに1時間待ち、はしないなあ。
で、今回行ったのは、吉祥寺にもお店があるという、
オリジナルパンケーキハウス。
みーはーですが、先日テレビで見た
ダッチベイビーという、半熟カステラみたいなパンケーキが
気になってたのです。
11時ちょっとすぎにいったところ、カウンターとはいえ、
運よく窓際の席に座れました。
店内は、広々とした明るい作りで、
カウンターも、奥行き幅とも十分あり、なかなか居心地よくできています。
注文したのは、お店の基本、バターミルクパンケーキと、
この店にオリジナル、ダッチベイビー。

パンケーキ登場。
しっとりした生地は、かみしめるとふんわりと
バターミルクの香りが口いっぱいに広がります。
これぞプロの味!
ホイップバターがとても上品で、4枚という量も
少なすぎず、食べきれないほどでもなく、という感じ。
830円というお値段、正直高いですけど、
ギリギリ許せるところでしょうか。

ダッチベイビー登場。
まずは添えられたホイップバターを、内側全面に塗り付け、

くし切りのレモンを3個!どばーっとしぼります。

そして、「え!?こんなに?」という量の粉砂糖を振りかけたらいただきま~す
切ると、底の部分はミルクレープみたいに
生地が層になってます。
これは、パンケーキというより、クレープの親戚みたいで、
生地自体はほとんど甘味はなく、
さっきレモンと粉砂糖たっぷり、の意味がよくわかりました。
フランスで食べるシンプルな「バターと砂糖」のみのクレープを思い出させるものがあります。
お値段は、1340円。
ただし量がとっても多い!女の人だと、一人で全部食べるの大変かも。
というのも、シンプルなだけに
ずっと食べ続けてると、飽きちゃうんですよね。。。味に変化がないし。
途中、メープルシロップをかけてみたりしましたけど、
あんまり合わない。
レモン増量は、ちょっと効きました。
正直、4人くらいで一つとって、シェアして食べれば、ちょうどいいかもです。
私的には、パンケーキはまた食べに来たいな。
ワッフルも置いてるので、今度はぜひそちらに挑戦したいです。
ちなみにこの日は、台湾のカキ氷屋さん、
アイスモンスターの開店日で、
明治通りの大きな交差点そばから、キディランドの先まで
ず~~っと並んでる人がいました。
しかも、お店の人に聞いたら、この行列は、
整理券をもらうための列で、実際に食べられるのは、
整理券をもらって4時間後!だそうです。。。すごすぎ!
原宿へ行ってきました。
さいきんは、パンケーキの人気店が大行列している、とは聞いてましたが、
ほんと、あっちでもこっちでも大行列でした。
パンケーキに目がない私ですが、行列は苦手。
いくらなんでもパンケーキに1時間待ち、はしないなあ。
で、今回行ったのは、吉祥寺にもお店があるという、
オリジナルパンケーキハウス。
みーはーですが、先日テレビで見た
ダッチベイビーという、半熟カステラみたいなパンケーキが
気になってたのです。
11時ちょっとすぎにいったところ、カウンターとはいえ、
運よく窓際の席に座れました。
店内は、広々とした明るい作りで、
カウンターも、奥行き幅とも十分あり、なかなか居心地よくできています。
注文したのは、お店の基本、バターミルクパンケーキと、
この店にオリジナル、ダッチベイビー。

パンケーキ登場。
しっとりした生地は、かみしめるとふんわりと
バターミルクの香りが口いっぱいに広がります。
これぞプロの味!
ホイップバターがとても上品で、4枚という量も
少なすぎず、食べきれないほどでもなく、という感じ。
830円というお値段、正直高いですけど、
ギリギリ許せるところでしょうか。

ダッチベイビー登場。
まずは添えられたホイップバターを、内側全面に塗り付け、

くし切りのレモンを3個!どばーっとしぼります。

そして、「え!?こんなに?」という量の粉砂糖を振りかけたらいただきま~す
切ると、底の部分はミルクレープみたいに
生地が層になってます。
これは、パンケーキというより、クレープの親戚みたいで、
生地自体はほとんど甘味はなく、
さっきレモンと粉砂糖たっぷり、の意味がよくわかりました。
フランスで食べるシンプルな「バターと砂糖」のみのクレープを思い出させるものがあります。
お値段は、1340円。
ただし量がとっても多い!女の人だと、一人で全部食べるの大変かも。
というのも、シンプルなだけに
ずっと食べ続けてると、飽きちゃうんですよね。。。味に変化がないし。
途中、メープルシロップをかけてみたりしましたけど、
あんまり合わない。
レモン増量は、ちょっと効きました。
正直、4人くらいで一つとって、シェアして食べれば、ちょうどいいかもです。
私的には、パンケーキはまた食べに来たいな。
ワッフルも置いてるので、今度はぜひそちらに挑戦したいです。
ちなみにこの日は、台湾のカキ氷屋さん、
アイスモンスターの開店日で、
明治通りの大きな交差点そばから、キディランドの先まで
ず~~っと並んでる人がいました。
しかも、お店の人に聞いたら、この行列は、
整理券をもらうための列で、実際に食べられるのは、
整理券をもらって4時間後!だそうです。。。すごすぎ!
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